09-26-2022, 07:59 PM
إن كنت من محبي الشاورما ومن الراغبين في تعلم تتبيلتها لتحضيرها
منزلياً اليك هذا الموضوع الذي يقدم طريقة عمل تتبيلة الشاورما الدجاج ...
أولاً يتم تنظيف كيلو ونصف من الدجاج ويتم تقطيعها إلى قطع رفيعة بعدها
تنقل إلى وعاء كبير ...
في ما يلي يضاف إلى الوعاء نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ونصف ملعقة
صغيرة كركم ونصف ملعقة صغيرة شطة ونصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
ونصف ملعقة صغيرة بابريكا ونصف ملعقة صغيرة هيل مطحون وملعقة صغيرة
بهارات دجاج وملعقتين صغيرتين فلفل أسود وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة
خل وملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور وملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور وملعقتين
كبيرتين عصير ليمون ...
بعد ذلك يتم تقليب المكونات جيداً ثم يتم تغطية القدر ووضعه في البراد لمدة لا تقل
عن أربع ساعات حتى يتشرب الدجاج التتبيلة ...
بعد ذلك يسحب الدجاج ويتم طهيه ...
منزلياً اليك هذا الموضوع الذي يقدم طريقة عمل تتبيلة الشاورما الدجاج ...
أولاً يتم تنظيف كيلو ونصف من الدجاج ويتم تقطيعها إلى قطع رفيعة بعدها
تنقل إلى وعاء كبير ...
في ما يلي يضاف إلى الوعاء نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ونصف ملعقة
صغيرة كركم ونصف ملعقة صغيرة شطة ونصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
ونصف ملعقة صغيرة بابريكا ونصف ملعقة صغيرة هيل مطحون وملعقة صغيرة
بهارات دجاج وملعقتين صغيرتين فلفل أسود وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة
خل وملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور وملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور وملعقتين
كبيرتين عصير ليمون ...
بعد ذلك يتم تقليب المكونات جيداً ثم يتم تغطية القدر ووضعه في البراد لمدة لا تقل
عن أربع ساعات حتى يتشرب الدجاج التتبيلة ...
بعد ذلك يسحب الدجاج ويتم طهيه ...