![[-]](https://forum.splashteck.com/images/bootbb/collapse.png "[-]")
08-09-2022, 02:42 PM
إن كنت من محبي المعجنات وعلى وجه التحديد البيتزا فهذا
الموضوع قد يروق لك قراءته لأن يقدم طريقة عمل عجينة البيتزا ...
في البداية وفي وعاء كبير يتم تقليب كوبين دقيق ونصف ملعقة
صغيرة ملح ...
بعد ذلك في وعاء صغير منفصل يتم خلط حتى التجانس ملعقة
صغيرة خميرة وملعقتين كبيرتين من الماء الساخن وربع ملعقة سكر ...
ما أن تزيد رغوة خليط الخميرة يتم اضافته إلى خليط الدقيق مع ملعقة
كبيرة من زيت الزيتون ويتم دعك المكونات جيداً للحصول على عجينة
متماسكة متجانسة تغطى وتترك لساعة حتى ترتاح قبل استعمالها
في عمل البيتزا ...
الموضوع قد يروق لك قراءته لأن يقدم طريقة عمل عجينة البيتزا ...
في البداية وفي وعاء كبير يتم تقليب كوبين دقيق ونصف ملعقة
صغيرة ملح ...
بعد ذلك في وعاء صغير منفصل يتم خلط حتى التجانس ملعقة
صغيرة خميرة وملعقتين كبيرتين من الماء الساخن وربع ملعقة سكر ...
ما أن تزيد رغوة خليط الخميرة يتم اضافته إلى خليط الدقيق مع ملعقة
كبيرة من زيت الزيتون ويتم دعك المكونات جيداً للحصول على عجينة
متماسكة متجانسة تغطى وتترك لساعة حتى ترتاح قبل استعمالها
في عمل البيتزا ...