[رنيم حمدي]

إليك  طريقة عمل سلطة المعكرونة:
ضع كوب من المعكرونة في ماء مغلي
مملح واتبع التعليمات على العبوة....
بعد السلق صفي المعكرونة واتركيها
لتبرد تماما....
بينما تبرد المعكرونة قطع نصف كوب
من الطماطم الكرزية ونصف كوب من
الخيار وربع كوب من الفلفل الملون وربع
كوب من الزيتون الأسود أو الأخضر إلى
قطع صغيرة...
في وعاء صغير اخلطي ربع كوب من
المايونيز وملعقة كبيرة من عصير الليمون
وملعقة صغيرة من الخردل وملعقتين كبيرتين
من زيت الزيتون الملح والفلفل الأسود...
امزجي المكونات جيدا حتى تتجانس....
في وعاء كبير ضعي المعكرونة المبردة ثم
أضيفي الخضار المقطعة والزيتون....
امزجي المكونات معا برفق.....
اسكبي الصوص الذي تم تحضيره على المعكرونة
والخضار ثم اخلطي المكونات جيدا حتى يتوزع
الصوص على كافة المكونات....