امس, 11:05 PM
بهارات المندي هي مزيج من التوابل التي
تعطي طبق المندي نكهته الفريدة والمميزة....
يستخدم هذا المزيج لتحضير الأرز والدجاج
وهو طبق تقليدي من المطبخ العربي
خصوصا في اليمن والمملكة العربية
السعودية...
إليك طريقة تحضير بهارات المندي:
ملعقتين كبيرتين من الكمون...
ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة...
ملعقة كبيرة هيل...
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة...
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون...
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون....
ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون...
ملعقة صغيرة قرفه...
ملعقتين صغيرتين من البابريكا...
ملعقة صغيرة ورق الغار المجفف...
ملعقة صغيرة مسحوق الزعفران ...
تعطي طبق المندي نكهته الفريدة والمميزة....
يستخدم هذا المزيج لتحضير الأرز والدجاج
وهو طبق تقليدي من المطبخ العربي
خصوصا في اليمن والمملكة العربية
السعودية...
إليك طريقة تحضير بهارات المندي:
ملعقتين كبيرتين من الكمون...
ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة...
ملعقة كبيرة هيل...
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة...
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون...
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون....
ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون...
ملعقة صغيرة قرفه...
ملعقتين صغيرتين من البابريكا...
ملعقة صغيرة ورق الغار المجفف...
ملعقة صغيرة مسحوق الزعفران ...