[رنيم حمدي]

إليك  طريقة بان كيك بدون بيض:
في وعاء كبير اخلط كوب دقيق
وملعقة كبيرة سكر وملعقة كبيرة
بيكنج باودر وربع ملعقة صغيرة ملح....
في وعاء آخر اخلط كوب حليب و
ملعقتين كبيرتين زيت نباتي وملعقة
صغيرة فانيليا....
أضف المكونات السائلة إلى المكونات
الجافة واخلط جيدا حتى تمتزج...
سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف
القليل من الزيت...
اسكب كمية من الخليط في المقلاة
واطبخ حتى تظهر فقاعات على السطح
ثم اقلبها واتركها تنضج على الجهة الأخرى...